PROL LABIU (Labu ubi ungu 8M+)

Lagi lagi coba kasih ubi yang ga disukai Tita *emak nekat :D. Berbekal rasa percaya diri karena jadinya wenak manis gurih & bekal komat kamit baca doa supaya Tita mau, alhamdulillaaah Tita suka. Tapi separuhnya diabisin emak, eyang & papahnya Tita 😀

Hasil jadi 12 potong
Prol Labiu ala Mommy Tita
Bahan I :
250 gr  labu parang, kukus haluskan
50 ml   santan kental
2 sdm  tepung beras
1 btr    kuning telur

Bahan II :
250 gr  ubi ungu, kukus haluskan
50 ml   santan kental
2 sdm  tepung beras
1btr      kuning telur

Cara :
Campur semua Bahan I
Campur semua Bahan II
Tuang Bahan I ke dalam cetakan, kukus 15mnt
tuang Bahan II ke atas Bahan I, kukus 15 menit
jadi total ngukusnya 30 mnt
potong2, sajikan d

Note :

  1. Banting adonan yang sdh masuk cetakan, supaya rata & tdk berongga
  2. Kalau dirasa labu parang kurang padat, tambahkan tepung sagu dengan perbandingan tepung sagu:tepung beras 2:1
Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s