CREPES VLA PISANG (8M+)

Pengen banget buatin cemilan yang agak berat buat Tita supaya awet kenyangnya (si baby tipe gampang lapar), pas lihat aku makan crepes, Tita bibirnya klamet klamet *ga tega banget liatnya. Cari cara deh buat bikin crepes, tapi jadinya mirip dadar gulung :D. Kalau rasanya … enyak, isiannya wangi jeruk baby & manis apel pisang ala mommy Tita. Ga cuma jadi 1 tapi 2 resep sekaligus, praktis gampang & enaaakk 🙂

Hasil jadi 4 gulung Crepes
Crepes Vla Pisang ala Mommy Tita
Bahan I :
50 gr tepung beras
10 gr tepung tapioka
150ml air/santan/susu
1 btr kuning telur

Bahan II :
4 lbr roti gandum

Isian :
2 bh pisang ambon, haluskan
1/2 bh apel fuji, parut
1/2 bh jeruk baby, peras ambil airnya
10biji kismis, cincang
keju cheddar parut sesuai selera

Cara membuat Crepes :

  1. Campur semua Bahan I
  2. Panaskan penggorengan anti lengket dengan api kecil,
  3. Tuang campuran bahan I kurleb 1 sendok sayur, ratakan,
  4. Biarkan sebentar sampai adonan lepas, angkat
  5. Taruh adonan isian yang sudah dicampur jadi satu di ujung lembaran crepes, lipat bagian atas kemudian lipat samping kanan dan kiri, gulung lalu sajikan

Cara Lain :

Roti Isi Vla Pisang

  1. Tipiskan roti gandum dengan cara ditekan tekan pakai tangan atau digilas pakai penggilesan kuker (tapi kurang praktis n menuh2in cucian hehehe)
  2. Oles bahan isian trus gulung rotinya, atau bisa juga si roti ditumpuk, lalu potong2 sesuai kemampuan pegangan bayi, sajikan
Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s