AYAM AROMA KUAH TOMAT WORTEL (1y+)

Bronchitis emang berat, pantangannya banyak banget. Tita harus jalani hari harinya dengan batuk batuk yang menyakitkan hiks hiks kasihan banget. Tapi yang penting, asupan gizi Tita harus tetep bagus. So, bikin menu ini yang sudah komplit plit dalemnya

Untuk : 3 porsi

Ayam Aroma Tomat

Bahan :
Ayam Aroma :
1 bh Dada ayam, fillet
1 sdt Ketumbar halus
1 btr Bawang putih
1 lbr Daun salam
gula & garam secukupnya

Kuah Tomat-Wortel:
3 bh Tomat ukuran sedang, rebus, buang kulit & isi
1 bh Wortel, serut (sekitar 50gr)
1 btr Bawang putih
2 sdm Macaroni, rebus, sisihkan
50-75ml Kaldu ayam
Keju parut secukupnya

Cara :
Ayam Aroma : Rebus ayam bersama semua bumbu hingga matang, sisihkan

Kuah Tomat-Wortel : Blender semua bahan kecuali keju, masak diatas panci sampai matang

Penyajian : Siram ayam dengan kuahnya & taburi keju, siap dihidangkan hangat

Note:

Bagi baby yang belum bisa ayam fillet, bisa menggunakan ayam cincang yang dicampur oat

Rasanya manis seger kuah tomat … aromanya menggoda 🙂

Selamat makan

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s